1. In oploskoffie zit bijna evenveel cafeïne als in een pure chocoladereep van 100 gram.
2. In een espresso zit minder cafeïne (65 gram) dan in een kop filterkoffie (85 gram).
3. Er bestaan wereldwijd zo’n 60 verschillende soorten koffiebonen.
4. In Arabica-koffiebonen zit 50% minder cafeïne dan in Robusta-koffiebonen.
5. Koffie vermindert de kans op borstkanker. Dat geldt als je 5 kopjes koffie per dag drinkt, ontdekten Zweedse onderzoekers.
6. Kopi Loewak is de duurste koffie ter wereld, vanwege het opvallende productieproces: Het katachtige dier loewak eet de rode koffiebessen. De pitten verteren niet en worden uitgepoept. Daar maakt men vervolgens koffie van. Het proces door het maagdarmkanaal zorgt voor een unieke smaak.
7. Koffie is de afgelopen 15 jaar steeds goedkoper geworden.
8. De cafeïne doet al binnen 10 minuten na de eerste slok haar werk.
9. Verschillende wetenschappelijke onderzoeken tonen aan dat koffiedrinkers 65% minder kans op alzheimer hebben.
10. Veel mensen drinken hun koffie ’s ochtends, maar dit blijkt niet voor iedereen het beste tijdstip.