Doorgaan naar hoofdcontent

DE MAZAGRAN - PORTUGESE IJSKOFFIE

INGREDIËNTEN:
  • Enkele of dubbele shot espresso
  • 1 eetlepel suiker, of naar smaak
  • Het sap van een halve citroen
  • ¼ kopje koud water
  • 30 ml rum
  • IJsklontjes
  • Enkele muntblaadjes
BEREIDING:
  • Voeg de suiker toe aan de espresso zodat deze oplost, giet het in een kom en laat het afkoelen.
  • Voeg aan de afgekoelde espresso het water, citroensap en rum toe.
  • Doe het ijs in een lang glas en giet er het espressomengsel overheen.
  • Stop de muntblaadjes in het glas.




Labels:

Populaire posts van deze blog

ES ALPUKAT KOPI - INDONESISCHE KOFFIE

Voor 2 personen: INGREDIËNTEN: ½ rijpe avocado 1 kopje sterk gezette koffie, afgekoeld ¼ kopje gezoete, gecondenseerde melk ½ kopje koude melk 2 theelepels vanille-extract 2 kopjes ijsblokjes Blender BEREIDING: Doe alles behalve het ijs in een blender en pureer het mengsel. Verdeel de ijsblokjes over twee gekoelde glazen. Giet de helft van het gepureerde mengsel in elk van de glazen.
Recept »

KOUDE LUNGO MACCHIATO

BENODIGDHEDEN: Lungo kopje Aeroccino INGREDIËNTEN: 1 lungo van de Vivalto Lungo koffie, ook lekker met de Linizio Lungo 5 eetlepels gemalen ijs 4 eetlepels melkschuim 4 theelepels bruine suiker cacaopoeder BEREIDING: Bereid de Vivalto Lungo in een lungo-kopje, en voeg de suiker toe. Bereid het melkschuim met het stoompijpje van uw Nespresso machine of de Aeroccino melkopschuimer en zet aan de kant. Voeg het gemalen ijs (4 tot 5 eetlepels) toe aan het lungo-kopje en giet er het melkschuim (3 tot 4 eetlepels) bovenop. Garneer met cacaopoeder indien gewenst. Serveer direct.
Recept »

HERFST KANEELKOFFIE

Aantal personen: 2 INGREDIËNTEN: 360 ml koffie 4 eetlepels kaneelsiroop 1 kaneelpijpje Mespunt cacaopoeder Snufje kaneelpoeder Slagroom BEREIDINGSWIJZE: Schenk de koffie in de voorverwarmde kopjes. Voeg 2 eetlepels kaneelsiroop in ieder koffiekopje. Doe de cacaopoeder en de kaneelpoeder erbij. Zet het kaneelpijpje rechtop in het kopje. Hiermee roer je de koffie door. Voeg tenslotte de slagroom toe en bestrooi dit met een klein beetje kaneel.
Recept »