Doorgaan naar hoofdcontent

Posts

Dalgona koffie

Recente posts

Coffee Mozart

INGREDIËNTEN: 1 warme espresso 30 ml chocolade (likeur of alcoholvrije siroop) Slagroom Cacao poeder BEREIDING: Maak zoals hierboven beschreven een espresso in een glas wat je ook voor een cappuccino zou gebruiken. Schenk de chocolade likeur in de espresso en meng het goed door. Voeg een spiraal van slagroom toe en bestrooi de slagroom met cacao poeder.

BANANAFLIP

INGREDIËNTEN: (voor 1 persoon) 100 ml koffie 20 ml koffiesiroop met bananensmaak 1 theelepel vanillesuiker Slagroom Chocoladevlokken BEREIDING: Bereid een koffie. Voeg de koffiesiroop en vanillesuiker toe en roer goed totdat de suikerkristallen zijn opgelost. Schenk de koffie in een decoratief glas. Serveersuggestie: Versier uw Banana Flip met een topping van slagroom en wat chocoladevlokken.

KOKOSLATTE MET 5 SPICE ROOM

INGREDIËNTEN: 125 ml verse slagroom 8 g vanillesuiker ½ tl Euroma Original spices by Jonnie Boer Chinese 5 spice 400 ml kokosmelk light 4 glaasjes espresso BEREIDING: Klop de slagroom stijf met de vanillesuiker en Chinese 5 spice. Verwarm de kokosmelk in een steelpan tot tegen de kook aan. Zet voor iedereen een kopje espresso. Schenk de hete kokosmelk in de glazen. Schenk er voorzichtig de espresso bij. Schep de slagroom erop en serveer.

CHAI LATTE

NODIG: Recepten glas Aeroccino INGREDIËNTEN: 150 ml warme melk 50 ml melk voor het melkschuim chai theezakje 20 ml kaneelsiroop 1 theelepel kaneelpoeder 1 Fortissio Lungo capsule BEREIDING: Schenk 50 ml melk in de Aeroccino melkopschuimer en voeg daar de kaneelsiroop aan toe om het melkschuim te bereiden. Schenk de warme melk in het receptenglas. Laat het Chai theezakje 5 minuten in de warme melk trekken. Zet het receptenglas onder uw Nespresso machine en zet een Fortissio Lungo koffie. Voeg het melkschuim toe aan de koffie en garneer met kaneelpoeder. Serveer direct.

ICE CARAMEL MACCHIATO

INGREDIËNTEN: Barista Creations Caramel Crème Brûlée capsule van Nespresso Monin caramel saus IJsblokje Vanille siroop Melk 90ml BEREIDING: Doe ongeveer 6 ijsblokjes in een recipe glas Voeg 1 el vanille siroop toe Zet het glas onder je Nespresso apparaat maak een espresso  Giet de geschuimde melk er overheen Garneer met caramel saus van Paul

MEXICAANSE KANEELKOFFIE

Voor 1 persoon INGREDIËNTEN: 175ml klassieke roast koffie 2 tot 3 theelepels basterd suiker Kaneelstokje Slagroom BEREIDING: Giet koffie in een grote mok. Voeg basterd suiker toe. Roer met een kaneelstokje totdat de suiker opgelost is. Spuit tot slot slagroom over de top.